Câu chuyện

Giữa những vội vàng,
mình chọn về với đất.

Một khu vườn để nuôi cây, và cũng để học lại cách sống.

Có những điều, càng đi nhanh, mình càng khó nhìn thấy. Sự sống dưới chân là một trong những điều như thế.

Mình là Sơn, một người làm vườn ở Cư M’gar, Đắk Lắk. Trên mảnh đất khoảng 4 hecta, mình chăm cây, chăm đất và học cách hiểu hơn những gì đang nuôi sống mình. Khu vườn này không có câu trả lời cho mọi trăn trở của thời đại. Nhưng đây là nơi mình chọn bắt đầu, bằng những việc có thể làm mỗi ngày.

Khi cuộc sống có quá nhiều lời thúc giục

Thời đại mình đang sống có nhiều điều đáng quý: hiểu biết rộng hơn, kết nối dễ hơn, công việc cũng có thêm những cách làm mới. Nhưng giữa những tiện nghi ấy, con người vẫn có thể mệt. Mọi thứ dường như cần nhanh hơn, nhiều hơn, đẹp hơn. Một bữa ăn đến tay mình rất dễ, còn câu chuyện về đất, nước và người trồng ra nó lại có thể ở rất xa.

Mình nghĩ nhiều về khoảng cách ấy. Khi chỉ nhìn vào thứ thu được, liệu mình có quên nhìn thứ đang mất đi? Một nền đất bạc màu, một nguồn nước bị tổn thương, hay sự kiên nhẫn trong chính lòng người — những điều đó không phải lúc nào cũng hiện lên trong một con số.

Mình không muốn lấy nỗi lo để kể một câu chuyện bi quan. Mình muốn từ những câu hỏi ấy, tìm một cách sống mà đôi tay có thể tham gia: gieo một hạt giống, giữ lại một lớp lá, chăm một luống rau. Nhỏ thôi, nhưng đủ cụ thể để biết mình đang có trách nhiệm với điều gì.

Người làm vườn cầm rổ ớt giữa những cây đu đủ
Một rổ ớt từ vườn, sau những ngày chăm cây.

Về với thiên nhiên là học cách ở lại

Với mình, gần thiên nhiên không chỉ là tìm một nơi xanh để nghỉ ngơi. Đó còn là ở lại với phần không dễ chịu của việc làm vườn: cây lớn chậm, thời tiết đổi khác, đất chưa như mình mong muốn. Thiên nhiên không có nghĩa vụ làm vừa ý người chăm vườn.

Sống như một nông dân cũng không phải một bức tranh chỉ có bình yên. Cần công sức, cần quan sát, cần tính chuyện lương thực và sinh kế. Yêu một khu vườn không làm những khó khăn tự biến mất. Nhưng tình yêu ấy có thể giúp mình kiên nhẫn hơn để tìm cách làm phù hợp, thay vì đòi mảnh đất phải cho ngay điều mình muốn.

Mình chăm đất trước khi mong cây cho quả

Nhiều năm qua, mình ưu tiên cải tạo đất, trồng xen và xây dựng nhiều tầng cây. Mình không dùng phân bón hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật trong vườn. Đó là lựa chọn mình theo đuổi bằng việc chăm sóc hằng ngày, chứ không chỉ bằng một lời giới thiệu.

Cây cao, cây thấp, rau và lớp lá cùng hiện diện. Mỗi tầng cần ánh sáng, nước và một khoảng sống phù hợp. Mình không xem việc trồng nhiều loại cây là cứ để mọi thứ mọc tùy ý. Người làm vườn vẫn phải nhìn, phải hiểu và điều chỉnh. Thuận tự nhiên, với mình, bắt đầu từ sự chịu khó học hỏi ấy.

Người làm vườn ngồi chăm cây trên luống đất đỏ
Chăm từng gốc cây, bắt đầu từ nền đất dưới chân.

Một khu vườn không cần che đi vẻ chưa hoàn hảo

Vườn mình có chỗ còn hoang, cây không thẳng hàng, lá rụng nằm trên đất. Mình hiểu có người sẽ thấy nó chưa đẹp. Mình vẫn mời bạn nhìn gần hơn: những luống rau, tán chuối, cây ngô và khoảng đất giữa chúng. Vẻ ngoài gọn gàng chỉ là một cách nhìn về khu vườn.

Điều mình mong là sự sống có chỗ để tiếp tục. Mình cũng hiểu rằng một bức ảnh xanh chưa nói hết cách một khu vườn được chăm. Vì vậy, mình muốn chia sẻ bằng hình ảnh thật, bằng những điều đang làm và bằng cả sự sẵn lòng lắng nghe khi có điều cần học thêm.

Điều mình muốn giữ

Mình không tìm về đất để đứng ngoài cuộc sống. Mình muốn ở trong cuộc sống theo một cách gần gũi hơn: hiểu bữa ăn của mình đến từ đâu, biết công sức của người trồng và bớt vô tâm với những gì mình sử dụng.

Có lẽ sống chậm không nằm ở việc làm ít đi, mà ở cách mình có mặt trong việc đang làm. Chăm cây thì nhìn cây. Chạm đất thì nhớ rằng đất đang nâng đỡ nhiều sự sống hơn riêng mình. Mình vẫn đang học những điều giản dị ấy, từng ngày.

Nếu bạn cũng có những trăn trở như mình, mời bạn ghé vườn qua những trang nhật ký này. Bạn không cần trở thành nông dân mới có thể gần thiên nhiên. Một chậu cây, một bữa ăn được nâng niu, một câu hỏi chân thành về nguồn gốc rau củ cũng có thể là nơi bắt đầu. Mình mong chúng ta có thêm dịp trò chuyện, để cùng chăm chút cho phần sự sống đang ở trong tay mình.

Dạo xem ảnh vườn
Mời bạn ghé vườn

Có gì muốn hỏi,
bạn cứ nhắn mình nhé.

Chuyện trồng cây, rau theo mùa, hay chỉ là một lời hỏi thăm.

Nhắn cho Sơn
Thiên nhiên quanh vườn
Nhạc vườnNear And Far · Josef Bel Habib